パスタ専門店「pasta gallary potto」をデザインしました。
大阪の繁華街、心斎橋PARCOのB1階にあります。
デザインのストーリー
元々あったお店を利用した、居抜き物件からの店舗リノベーションです。
居抜きのお店をリノベーションする時に一番難しいのは、
「元あった店のイメージを、いかに最小限の作業で変えれるか」
というところです。
残したものと、新しく増やしたものを組み合わせるので
色合い、形状、様々なものを細かく検討しながら確認する必要があり
実はゼロからつくるより、頭と時間を使う事が多いです。
様々な条件や制約、問題があるからこそ
その場所、その店にふさわしいデザインや世界観にたどり着くのだと考えています。
PARCOに訪れる客層や、期待されるイメージを考え、単なるパスタ専門店ではなく、空間全体に洗練された雰囲気をプラスし、アートのような感覚を覚える他にはない空間づくりを意識しました。
デザインのコンセプト
今回は、元々壁に貼ってあった壁紙や木枠を手作業で剥がし、そのめくった壁をそのまま見せようと考えました。
通常はこの上から新しい壁紙を貼ったり、塗装をしたり、タイルを貼ったり、といった仕上げ作業をするのですが、
綺麗に仕上げるだけが完成ではなく、壊れたものや作業途中のものも、見せ方次第では完成形になることが出来ると思っています。
色々と組み合わせることで、通常は見せれないようなものも、デザインとして見せる事ができます。
新しく綺麗なモノだけが良いのではなく、壊れたものや古いものも、良きモノになると思っています。
私のおすすめは、濃厚クリームミートソースのパスタです。
もちもちした麺と、まったりとしたソースが絡み合う絶品です。
ぜひレモネードもご一緒に！
pasta gallery potto 心斎橋PARCO店
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B1階
アクセス：御堂筋線 心斎橋駅から直結
私達は、居抜き物件を活かしたリニューアルやリノベーションもたくさん手掛けており、得意としております。
ご興味のある方は、ぜひPARKDESIGN（パークデザイン）にご相談ください。
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